Cinnamon betyder kanel och han fick sitt namn som liten eftersom han såg ut som en kanelbulle. Hans hela namn är S*Olvondalen´s Cinnamon Boy och även han kommer från Anqi Lindblom-Ahlms uppfödning.
Cinnamon Boy blev Internationel Champion 2001. Han är far till Salsas första kull Prosperos Midvinter och är sålunda far till Cordelia.
Sedan blev han kastrat och njöt av livet.